鶏手羽とゆで卵で…

 知り合いのはねてもはねてもちゃんが作った、手羽先とゆで卵の中華煮というのがおいしそうで、マネして作ってみようと、いそいそと手羽先と五香粉を買ってきました。
 五香粉なんて初めて使うし、わくわくしてたら、
  
 
 
ショウガがない〜(泪)
 
 仕方がないので、検索の結果、鶏手羽先とゆで卵のこてこて煮というのを作りました。「こてこて煮」というのに惹かれたわけ。元大阪のおばちゃんだからね。きっちり和風です。
 あ〜五香粉使いたかったよ〜。
ということで、今日の晩ご飯は、

  • 手羽先とゆで卵のこてこて煮
  • 豚汁
  • カブと塩昆布の即席漬け
  • デザート…○子がもらってきた友チョコ