2008-02-14 手作りチョコレート すんなり 昨日、○子が児童館でチョコレートクッキングをしてきました。 みじん切りしたチョコレートと砕いたカステラをビニール袋に入れ、 手でグニグニ混ぜます。 柔らかく、渾然一体の粘土みたいになったら、 ビニール袋から取り出して、 トリュフくらいの大きさに丸めて、 粉砂糖を振りかけます。 ラッピングしてできあがり。 これがなかなかおいしくて〜。 チョコだけで作るより早く固まるのがミソですね。 まだチョコを作っていない方、急ぐ方、おすすめですよ〜♪